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猪尾

猪尾巴也称皮打皮、节节香等，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,“湘里人”猪尾做法简单，可搭配出各种美食。

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杀猪菜

杀猪菜

猪尾

猪尾巴也称皮打皮、节节香等，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,“湘里人”猪尾做法简单，可搭配出各种美食。

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