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梅菜扣肉正宗做法
对于爱吃肉的人来说，一天不吃肉就难受，尤其肥而不腻，软烂入味，下饭下酒都合适的扣肉，咸中略带甜味，当服务员走菜的时候，会把肉反扣在盘中，上面是 肥瘦相间的五花肉，底下是梅菜，隔着老远都能闻见香味，回味无穷。对于这道菜，我相信大部分人都爱吃，光动嘴的同时，不会动手，梅菜扣肉这道菜的精髓之处，就在于软烂醇
넶5 2024-05-30 -
东北人的过年必吃的“杀猪菜”，乱炖一锅出，酸爽开胃，肉香满满
天气越来越冷，年关也越来越近，对于我们这些身在异乡的人来说，这时候最想念的就是一道热乎乎的家乡菜了。前几天外出聚餐时，我的东北朋友点了一道东北菜，虽然看起来粗糙，但据他所说，这道菜却能触动每个身在异乡的东北人的柔软内心和味蕾！这道菜就是杀猪菜。
넶4 2024-05-30 -
扇子骨的营养价值及功效
猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。
넶1 2024-05-30
